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La
greffe > le contrôle
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Cette
étape est réalisée
entre le 30ème et le 40ème
jour après la greffe, elle permet
en particulier de s’assurer du
pourcentage de réussite de la
greffe.
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Les
paniers sont mis en paquets
et embarqués par l'équipe
à la surface.
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... et emmenés sur
la ferme car les nacres supportent
mal le fait de rester hors
de l'eau.
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Une
fois contrôlés
et approuvés, les mollusques
sont à nouveau nettoyés
et placés dans les
poches de paniers à
grandes mailles, permettant
de les protéger des
prédateurs tout en
offrant plus de circulation
des eaux, donc une meilleur
alimentation.
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Les
nacres sont posées
et attachées dans les
poches des paniers de contrôle,
dont les mailles retiennent
le nucleus en cas de rejet,
tout en permettant à
l’eau de mer de circuler.
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Tous
les paniers doivent être
remontés au plus vite...
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Arrivés
au PP, Ils sont déchargés
et stockés avant d'être
contrôlés.
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Certaines zones de culture sont
plus exposées que d'autres,
aux invasions
de pipis; petits mollusques, qui
envahissent les paniers de nacres
en empêchant les huîtres
de se nourrir.
Pour y remédier les exploitants
ont recours au nettoyage naturel
par les poissons, ils retirent tous
les paniers infestés pour
les déplacer dans des zones
moins profondes et donc plus poissonneuses.
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